每逢农历新年,福建人家的饭桌绝对少不了这道【五香肉卷】,也称为卤肉(Lor Bak)!
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距离农历新年只剩不到一个月,不妨趁着这段时间,一起练习动手做Homemade新年年饼或年菜,除了有成就感又可省钱,也可以让家人、亲戚和朋友,为你的厨艺而感到眼前一亮 !
相信家家户户都正在忙着办年货,准备过个大肥年...
现在就一起来看看,各个华人籍贯的传统年菜,年菜背后的意头及传统与现代年菜的不同。
不会煮饭的朋友也一定会做这道料理~
看似很难,但是做法却非常简单,就算是厨房新手也能轻松完成!
台湾靓妈教你如果做出最夯年菜「手扒鸡」……
年菜吃不完怎么办?倒掉太浪费,翻煮又担心食物走味......
除夕一桌丰盛的团年饭桌上,自然少不了