不管是聚会还是生活，吃火锅已变成普遍的事情，将不同火锅料理倒入锅里煮熟，再围着热腾腾的火锅边吃边聊天，整个气氛就觉得很温馨很热闹~
而吃火锅时少不了沾酱，然而有些酱料不只热量高，且含大量盐分，也容易对身体造成负担。
有些人吃了火锅后会腹痛，以为只是普通的肠胃炎，但很有可能是肠动脉硬化症状。肠动脉硬化的症状经常会被误以为是肠胃炎，虽然两者皆会腹痛，但肠胃炎会明显上吐下泻，肠动脉硬化则是偶尔疼痛、偶尔缓解，没什么拉肚子。
如果本身有三高或被诊断颈动脉狭窄过、心脏做过绕道手术，患有动脉硬化的可能性比较高。
动脉硬化不仅会使肠子蠕动变差，有时也会因肠子或器官缺血，莫名感到肚子痛，非得去做电脑断层才找到原因，严重者甚至会出现缺血性肠坏死，须切除整个器官，非常致命。
脉硬化不会选择单一器官，为了健康著想，还是大家还是尽量避免又咸又油的火锅或酱料。
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