不要再只是会用Milo配饼干吃了！你知道吗？Milo作为大马的国民美食，其实它的美味吃法不止一种，甚至还可以做出美味的Milo芝士蛋糕！

做法超简单，新手也能一次成功！不用烤箱只要搅一搅拌一拌就Okay了~味道也绝对不输给外面卖的蛋糕店。香脆饼干与牛油铺实的蛋糕底层，再加上Milo蛋糕层里夹着芝士融合在一起的滋味~上层再再撒上满满的Milo粉！满嘴都是Milo的味道~想想都流口水了啦！

特别分享网友Little Chef 小厨师的食谱给你！

材料：

• 消化饼干 100克
• 融化牛油 65克
• 奶油奶酪 250克
• 幼糖 80克
• Nestlé Milo粉 90克
• 温牛奶 60克
• 吉利丁粉 8克 + 室温水 25克
• 淡奶油 200克

装饰：

• Nestlé Milo

做法：

1） 首先将消化饼干打碎。

2） 加入融化牛油，搅拌均匀。

3） 倒入6寸圆形活底模具中，压实铺平后，放入冰箱冷藏备用。

4） 将温牛奶倒入90克Nestlé Milo粉中，搅拌均匀，备用。

5） 吉利丁粉加入25克水，搅拌均匀后，隔热水至融化成液体状，备用。

6） 将奶油奶酪搅拌至顺滑后，加入幼糖，搅拌均匀。

7） 倒入步骤4的Milo牛奶，搅拌均匀。

8） 倒入步骤5的吉利丁液体，搅拌均匀。

9）在另一个大碗中，将淡奶油打发。

10） 将打发好的淡奶油加入Milo芝士糊中，翻拌均匀。

11） 倒入冷藏好的饼干底模具中。

12） 用保鲜膜包好后，放入冰箱冷藏至少4小时或隔夜。

13） 将Milo芝士蛋糕脱模后，撒上适量Nestlé Milo粉，就完成啦！

各位Milo控们~看完后是不是已经手痒痒的了，快来自己试做Milo芝士蛋糕，解解馋吧！

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