让你少女心大爆发的「天使蛋糕卷」！颜值高、热量低、甜而不腻！吃一口就爱了❤
准备材料：
【夹心部分】
淡奶油（180 ml）
白巧克力（55g）
柠檬汁（几滴）
【其它】
牛奶（65g）
食用油（25g）
炼乳（15g）
低筋面粉（75g）
蛋白（170g）
香草精（适量）
白砂糖（65g）
玉米淀粉（6g）
【夹心步骤】
1. 将鲜奶油放入锅中，中小火加热，白巧克力切碎加入，边搅拌边融化均匀到沸腾
2. 用冰水冷却，放在冰箱冷藏12-24小时
**没有白巧克力也可以不加，换成200g淡奶油+15g糖+20g炼乳
【其它】
1. 在碗中放入牛奶、食用油、炼乳，用打蛋器充分搅拌。筛入低筋面粉搅拌均匀。
2. 蛋清中加香草精拌匀，分三次加入白砂糖打发到湿性弯钩 ，筛入玉米淀粉打发到提起弯钩能站起来的状态
3. 捞一勺蛋白霜，面糊混合均匀，再倒回蛋白霜一起轻轻拌匀
4. 将面糊倒入铺好油布的模具（尺寸30*25cm），表面抹平整，在160℃的烤箱中烘烤13分钟左右
5. 烤好后按图上方法盖好放凉 *油纸揭下后烤色也会剥落一些，把好看的那一面朝下放。蛋糕片的一边斜切掉2cm左右（方便卷）
6. 取出冷藏好的淡奶油打发，涂到蛋糕上
7. 按图上方法卷起来翻冰箱半小时以上再切块，还可以按喜好装饰一下
完成！
欲查看更多关于新冠肺炎疫情新闻，可以点击此链接。
Like Rojaklah Facebook！不出门也能知天下事～
Recent Posts
QA testing PLUS Category
受到MYAirline停飞事件影响的朋友们看过来！ 保险公司Tune保障（Tune Protect）将为每名受影响并符合资格的乘客，提供最高RM200的善意赔偿（goodwill payout）！ 援助金RM200 根据《星洲日报》报导，MYAirline临时责任执行员兼执行董事拿督斯里阿兹哈鲁丁说，该公司在周日（15日）成立一个由人事部管理的援助基金，已向其中的207名雇员发放每人RM100的援助金。 如今，保险公司Tune Protect也宣布将会为“受害者们”伸出援手，根据昨日（17日）发出的文告，“这项赔偿适用于购买Tune Protect旅游保险（自10月12日起）的旅客，金额按机票价格的50%计算，每名乘客最高限额为RM200。” 该公司首席执行员祖宾梅塔（Jubin Mehta）说，尽管该公司暂停运营不在Tune Protect旅游保险的承保范围，但他们理解这起事件所带来的困难和损失，“我们已通知或受到此事影响的旅游保险客户，请与我们联系，以获取善意赔偿的帮助。 乘客需符合以下5大资格 根据文告，购买Tune Protect保险的MYAirline乘客，需符合以下资格：…
皱纹超显老！值得推荐「这款精华液」⚡拯救老年斑+皱纹，肌肤提亮寻回少女脸！
NIVEA LUMINOUS630抗衰老祛斑二合一精华液正在引领潮流，它不仅仅是一款产品，更是对你皮肤的承诺，给予你永恒的美丽！
疑没Lock车！妈妈U-Turn时⚡女儿自己开门！整个人「甩在马路」遭后车撞飞！（内附视频）
妈妈U型转弯时疑没锁紧车门，而女儿竟自己打开车门，导致她整个人被甩在马路！后方多辆轿车闪躲不及，直接撞飞女童！
MailerLite Signup Form
订阅
