南乳炸肉相信大家应该都不陌生！今天分享一道特别好吃的南乳炸肉食谱给大家~做法简单，新手也能一次成功哦！保证你吃一口就停不下来了啦！
特别分享网友 BabyCat 的食谱给你！
【南乳炸肉】
材料：
- 花肉：500g（条状，切半）
- 炸鸡粉：4 tbsp
- 番薯粉：4 tbsp
- *将粉类拌均
腌制材料：
- 南乳：4 块（压烂）
- 南乳汁：1 tbsp
- 糖：1 tbsp
- 盐：1/2 tsp
- 绍兴酒：1 tbsp
- 五香粉：1/4 tsp
- 鸡蛋：1 粒（打散）
- *以上所有材料搅拌均匀
做法：
1）把花肉和腌制材料准备好。
4）炸鸡粉和蕃薯粉，拌均匀。
5）把腌制好的花肉，均匀的沾上炸粉后，准备下油锅。
6）大火热油，把肉下油锅炸，炸至熟，至金黄色。
7）把炸好的肉捞起，沥干油。
8）切片装盘后，即可享用。
相信大家看完以上步骤，马上就可以下厨房试试了~而且还超级无敌下饭！大人小孩都爱啦~
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