火龙果在我国极为普遍，不管是在超市，巴刹或PASAR MALAM都可见到其踪影。由于火龙果好吃，放在冰箱里冷冻后，在大热天吃上一个火龙果，更是一大享受。
实事上，火龙果不但美味，营养更丰富。营养师罗嘉妮指出，火龙果有红肉和白肉两种，论营养红肉略胜。红肉火龙果富含膳食纤维和花青素。除此之外，还含有矿物质锌、铁，不仅抗老化，更可帮助代谢、提升免疫力。另外，火龙果含钾量高，可排出多余的钠，是故火龙果具消水肿的功用。
火龙果在我国极为普遍，不管是在超市，巴刹或PASAR MALAM都可见到其踪影。由于火龙果好吃，放在冰箱里冷冻后，在大热天吃上一个火龙果，更是一大享受。
实事上，火龙果不但美味，营养更丰富。营养师罗嘉妮指出，火龙果有红肉和白肉两种，论营养红肉略胜。红肉火龙果富含膳食纤维和花青素。除此之外，还含有矿物质锌、铁，不仅抗老化，更可帮助代谢、提升免疫力。另外，火龙果含钾量高，可排出多余的钠，是故火龙果具消水肿的功用。
对于便秘者而言，火龙果更是排便圣品，因火龙果具膳食纤维和果胶，助于促进肠胃蠕动、改善便秘问题。不过罗嘉妮提醒，火龙果有很高的糖分，每100克含糖量约11克，果肉的糖分以天然葡萄糖为主，容易吸收，所以糖尿病患不能多吃，一天最多只能吃四分之一个。更何况火龙果属高钾水果，因此有慢性肾衰竭、心律不整或洗肾病人，都不宜吃火龙果。
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