还记得延禧攻略里，高贵妃为了试探魏璎珞是不是傻子，故意赏了她7碗藕粉丸子，魏璎珞为了不被揭穿，装疯卖傻地把它们吃完吗？
其实这藕粉丸子不仅好吃，做法还很简单~难怪魏璎珞吃得下那么多啦！小编从网上整理了食谱，今天就教你们自制Q弹爽口，藕香四溢的藕粉丸子吧~
丸子材料：
1. 糯米粉 60g
2. 水 适量
3. 藕粉 40g
4. 糖粉 15g
藕粉羹材料：
1. 藕粉 适量
2. 糖桂花 适量
3. 糖 适量
4. 水 适量
做法：
1. 将藕粉、糯米粉、糖粉倒入碗中，混合均匀。
2. 加入适量的水，揉成面团。
3. 把面团搓成一个个小圆球。
4. 在煮沸的水中加入搓好的丸子，不时搅拌，避免丸子黏在一起。
5. 捞出浮起来的丸子，放入冰水，可以让口感更Q弹。
6. 在藕粉中加入水，搅拌成汁。
7. 倒入煮沸的水中，加入适量的糖，搅成糊状。
8.把丸子放入煮好的藕粉羹，淋上适量糖桂花，完成！
小编追剧的时候就很想吃了，没想到做法竟然这么简单！学起来后就可以一边吃，一边重温《延禧攻略》啦~
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