【蒜蓉烤虾】
这是一道简单又好吃的菜，造型非常漂亮。只需把虾处理干净，放入烤箱烤10分钟就OK了！
材料：
- 虾 10只
- 精盐 半小勺
- 大蒜 5瓣
- 料酒 1汤匙
- 油 1汤匙
- 大葱 1段
- 姜 1块
- 青椒 半个
做法：
1. 将虾去除背部的虾肠、剪去虾须
2. 将处理好的海虾从背部用刀片开
3. 片开后的样子
4. 虾全部弄好后，用盐和料酒，抓匀，醃10分钟
5. 葱、姜、蒜和青椒切末，然后加入少许盐和油拌匀
6. 将虾放在烤盘
7. 虾背上放入调好的佐料
8. 预热好的烤箱，中层，上下火，200度烤10分钟
9. 烤好，装盘即可
食谱来自kknews
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