你曾大胆尝试过蛇肉、蛙肉、鳄鱼肉等的另类料理，那也敢挑战「绿鬣蜥」吗？日前，有网友发挥精湛厨艺，将外表吓人的绿鬣蜥端上桌，煮成了一道道的美味佳餚，并PO上网与其他网友分享。

原PO在脸书「厨艺公社」表示，绿鬣蜥当初进口时很可爱，很多人纷纷跟风买来养，但这种生物最大会长到2公尺，多数人养到一定大小后就随意弃养，造成台湾生态危机，「因为这傢伙是吃素的，然后跑的速度又快，所以在野外是没天敌的，就来说说该怎么料理牠吧」，接着便不藏私地向大家分享2道料理菜单，让大批网友看了目瞪口呆。

▼原PO分享第1道「水煮绿鬣蜥蒜头汤」

▼第2道料理则是，绿鬣蜥蒸蒜蓉豆腐乳

▼处理绿鬣蜥的过程，慎入！

贴文曝光后，网友纷纷留言回应「天啊，起鸡皮疙瘩了」、「怎么捨得把它煮了」、「我把嘴里的肉吐出来了」但也有网友直言，「绿鬣蜥已经被大量弃养野生的，也因为大量弃养造成台湾生态的破坏，不用担心捨不捨得的问题」、「这真的严重破坏生态，看到都建议杀掉或吃掉」、「产地就是拿来吃的」、「有吃过，三杯好吃」、「吃起来像放山鸡」。

图取自Facebook

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