柑，是每一年农历新年都会吃的水果。柑在广东话的发音是“金”，送柑即是送金的寓意。 柑也有“苦尽甘来”，“大吉大利”的含义。 所以过年送柑是送祝福。 一般到亲友家拜年以柑送礼，都会以双数，如八粒柑。
图/jd.com
柑除了能吃，柑皮还有其他用途，吃完后千万不要丢掉哦！
柑皮具有除臭、驱蚊的效用，还可泡茶、烹调、饮用、护发、制成各种食品及当作药膳食用，更有人在除夕当天，用泡过柚叶及柑皮的水冲凉，象征把秽气、霉运洗掉，来年吉祥如意。
图/手机搜狐
晒柑皮的步骤：
1. 蕉柑皮清洗后，将内部的白色部份刮去。
2. 把柑皮放在烈日下晒一两天，再拿去蒸至少1小时。
3. 重复步骤2至少两三次。
4. 最后一次晒柑皮时可洒上些许白酒，晒干后即可收在罐子里。
5. 使用前将柑皮稍作清洗。
注：
1.若密封罐子可保持柑皮的香味。
2.若晒的过程中碰到雨水，需放入冰箱内收好，待大热天时再晒，以免发霉。
柑皮的用法：
1. 在室内点燃几块干柑皮或桔皮，可达驱蚊效果。
2. 柑皮切小片煮水逾15分钟，把水倒入喷雾器内当空气清洁剂，可除臭。
3. 煮红豆水、蒸鱼、煲汤或粥时，加入干柑皮，可增加食物的美味。
4. 柑桔皮煎汤或榨汁饮，可醒酒。
5. 在室内炉火旁放置柑皮或桔皮，可让满室生香，清爽提神。
6. 晒干后与茶叶一起存放，或与茶叶一同冲泡，可提神通气。
7. 当作堆肥，效力长久无异味。
8. 吃不完的柑，也可以拿去做果冻
图/OhMyNews
Like Rojaklah Facebook！不出门也能知天下事～
Recent Posts
QA testing PLUS Category
受到MYAirline停飞事件影响的朋友们看过来！ 保险公司Tune保障（Tune Protect）将为每名受影响并符合资格的乘客，提供最高RM200的善意赔偿（goodwill payout）！ 援助金RM200 根据《星洲日报》报导，MYAirline临时责任执行员兼执行董事拿督斯里阿兹哈鲁丁说，该公司在周日（15日）成立一个由人事部管理的援助基金，已向其中的207名雇员发放每人RM100的援助金。 如今，保险公司Tune Protect也宣布将会为“受害者们”伸出援手，根据昨日（17日）发出的文告，“这项赔偿适用于购买Tune Protect旅游保险（自10月12日起）的旅客，金额按机票价格的50%计算，每名乘客最高限额为RM200。” 该公司首席执行员祖宾梅塔（Jubin Mehta）说，尽管该公司暂停运营不在Tune Protect旅游保险的承保范围，但他们理解这起事件所带来的困难和损失，“我们已通知或受到此事影响的旅游保险客户，请与我们联系，以获取善意赔偿的帮助。 乘客需符合以下5大资格 根据文告，购买Tune Protect保险的MYAirline乘客，需符合以下资格：…
皱纹超显老！值得推荐「这款精华液」⚡拯救老年斑+皱纹，肌肤提亮寻回少女脸！
NIVEA LUMINOUS630抗衰老祛斑二合一精华液正在引领潮流，它不仅仅是一款产品，更是对你皮肤的承诺，给予你永恒的美丽！
疑没Lock车！妈妈U-Turn时⚡女儿自己开门！整个人「甩在马路」遭后车撞飞！（内附视频）
妈妈U型转弯时疑没锁紧车门，而女儿竟自己打开车门，导致她整个人被甩在马路！后方多辆轿车闪躲不及，直接撞飞女童！
MailerLite Signup Form
订阅
