有没有这么一天，你真的很想要吃好一点，可是外面的食物不是口味太重，就是太贵了？没关系，小资女菜谱之一，懒人电饭锅腊肠鸡饭就在这里！买好材料，给它一锅熟就好了！
材料:
鸡腿肉/鸡胸肉 （400g， 切小块）
香菇 （4 -5朵，泡软, 切条状）
咸鱼 （少许）
腊肠 （2条，切片 ）
米 （2 杯半）
姜 （70g）
腌料：
蚝油 （1.5 汤匙）
生抽 （1 汤匙）
麻油 （1 汤匙）
胡椒粉 （少许）
调味料:
蚝油 （1 汤匙）
老抽 （1 汤匙）
盐 （适量）
胡椒粉 （少许）
图片来源：Blogger
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做法:
1. 洗净鸡肉, 用腌料腌至少一个小时以上 (腌越久越入味)。
2. 煎香咸鱼和腊肠, 待用。
3. 米洗净加水之后 (跟平时煮饭的水量差不多), 把腌好的鸡肉香菇, 咸鱼, 腊肠和姜一起倒饭锅内。
4. 加入所有的调味料, 搅拌匀允。
5. 电饭煲开电, 按下煮饭键。
6. 煮熟后, 开盖轻轻搅拌, 然后再继续在饭锅内焖10到15分钟, 让饭更美味。
尝试成功的记得跟小编说哦~
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