豆腐花~豆浆水~ 小时候常常在家外都会听到这些声音吧?但现在越来越少看见了,真的很怀念!豆花一直都是大家最喜欢的甜点之一,「咕噜咕噜」吃下去真的很满足!今天推荐雪隆区好味道的豆花,喜欢吃豆花的朋友别错过哦!
说到豆腐花,首先要介绍的当然就是位于茨厂街几乎无人不晓的「义钦潮州豆花」,经营已经超过 60 年的历史了。这里的豆花散发出浓浓的豆香味,白糖味的甜而不腻;黑糖味的则是加入了姜在里面。此外,现任首相敦马哈迪是「义钦潮州豆花」的爱好者,档口前面有摆放照片呢!
地址: 49, Jalan Petaling, City Centre, 50000 Kuala Lumpur
「豆」位于 Subang Jaya SS15,主打滑溜溜白嫩嫩的豆花跟豆浆。这里由姐弟三人共同开办,用的是祖传的秘方,提倡回归根本、回归家庭。除了一般的豆花之外,这里也有黑芝麻豆花和红豆豆花。此外,这里也有几样创新豆制食品,例如冰豆花和豆奶果昔。
地址: 20 Ground Floor, Jalan SS15/4B, 47500 Subang Jaya, Selangor
位于 Sunway Velocity 的「Satu糖一心」是一家主打「正宗香港糖水」的店家,因此糖水的选择也蛮多。首推这里的「木桶豆腐花」,口感顺滑细嫩不在话下,而且还能放上莲子、红豆、花生的 Topping。这里的糖水甜品都是每天新鲜制作,绝对值得一试哦!
地址: B-47C, Basement 1, Sunway Velocity, Kuala Lumpur
「阿嫲芋圆。豆花」是沙登远近驰名的甜点店,所有的甜品都是手工制作,采用新鲜食材,并保留了最传统的好味道。这里的仙草冰芋圆、山水豆花都很受欢迎。此外,这里的芋圆除了 Q 弹有咬劲之外,还有很实在的芋香!
地址: 1506, Jalan Besar, Kampung Baru Seri Kembangan, 43300 Seri Kembangan
位于Pandan Indah这里就有就有一间凉茶甜品店,别看它外观小小的不太起眼,有时候也会有人从外面特地来到这里为的就是这家的甜品凉茶。这里的最出名的龙眼豆腐啦!简单的豆腐配龙眼也能好吃,豆腐的滑嫩配龙眼的香甜,绝对让你忍不住大口地吞进肚子!
地址:71G, Jalan Pandan Indah 4/6B, Pandan Indah, 55100, Kuala Lumpur, Selangor.
位于Mid Valley的Bean Factory是来自怡保的祖传古早味豆花哦~选用优质黄豆新鲜制成,口感超滑嫩!加上姜糖或是黑糖,甜甜的超好吃!除此之外,大家还可以另外添加坚果、杏仁、红豆、开心果等。
地址:Lot 072 Third Floor, Mid Valley Megamall, Mid Valley City, Lingkaran Syed Putra, Kuala Lumpur
位于巴生的Soft Stone是一家以甜点起家的老字号,老板把爷爷祖传下来的秘方变得多元化!纯手工制造的豆花带着黄豆的清香,滑嫩的口感入口即化!豆花还可以配上汤圆,真的好特别的吃法呀!
地址:21, Lorong Batu Nilam 3A, Bandar Bukit Tinggi, Klang
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