蛋糕是很多人的最爱，小编今天介绍蜂蜜蛋糕的简单做法。

很多人做过电子锅蛋糕吧，前面的步骤很像！

材料：

• 3个 鸡蛋
• 50g 蜂蜜
• 50g 白砂糖
• 50ml 大豆油
• 100g 低筋面粉

厨具：电烤箱、打蛋器

1. 第一步先把鸡蛋分离，蛋黄蛋白分开，然后在蛋白中加入白糖和蜂蜜。

2.然后用打蛋器打到如图这样。筷子插在上面能竖起来这样的程度。

3. 在刚才分离的蛋黄里加40ml大豆油。

4. 搅拌均匀后倒入牛奶再搅拌均匀。

5. 分两次在蛋黄液里面加入面粉。

6. 搅拌均匀，不要带有颗粒。

7. 然后将刚才打好的蛋白分两三次倒入蛋黄里面，一个方向搅拌均匀。

8. 最后倒到模具里面放进190°烤箱烤15min就可以啦。

9. 最后切块就可以吃啦！

10. 蛋糕加蜂蜜可以让蛋糕更软更香。

来源：sharetify

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