今天小编教大家一个新吃法，把剩米饭制作成美味的米饭饼。

材料：

剩米饭，胡萝卜，葱，黄瓜，火腿，盐，胡椒粉，鸡蛋，黑芝麻

做法：

1、先准备好所有的食材，剩米饭，胡萝卜切丁，黄瓜切丁，火腿切丁。（也可以根据自己的喜好来搭配不同的食材）

2、锅中倒入少许油，油温八成热，倒入准备好的所有食材。

3、用铲子快速翻炒均匀，撒上盐，胡椒粉后翻炒。

4、碗中打入三个鸡蛋，用筷子打散。

5、把打散的鸡蛋液，用漏勺均匀的撒在米饭上，再撒上黑芝麻。

6、煎至定型之后，再翻另外一面也煎至金黄熟透，放在桉板上，用刀切成块就可以吃啦！

图/资料来源：sharetify

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