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简简单单的萝卜丝饼也可以很好吃！把边边煎的香脆，一个个小小的，颜色金黄，香气十足，令人食指大动！咬一口，软软的，丝丝缕缕的萝卜丝分明可见，鲜香可口，太好吃啦！无论是当菜，还是当小吃，都一级棒，一定要去试试哦！
根据养生学观点，现在饮食调养重在扶阳，适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物，少食用具有酸涩收敛作用的食物，以使人体阳气上升而健康。在众多应季的果蔬中，鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化，又能防治感冒，是最便宜有效的「养生菜」之一。
传统做法可能要油炸，不过我觉得能不油炸，就不油炸吧。既可以节约油，又更健康嘛！几分钟功夫的事儿，几块钱的事儿，却能让你的味蕾大大的惊喜，快快收藏起来，去试试吧！
材料：萝卜半个，盐1勺，酒，麵粉
做法：
1.白萝卜洗净，去皮，刨丝。
2.萝卜丝中加入盐，酒，腌制一段时间，会出水，用手抓几下。
3.萝卜出水以后，加入少许麵粉，不要加太多，大约图中这个状态，粘稠就好了，麵粉只是起粘合作用。
4.锅内放油，油稍微多一点，舀一勺麵煳，摊成一个小圆饼，中小火煎至两面金黄即可出锅。
5.我用的是一个汤勺，放锅里，再用勺子背压扁摊平，这样每次的大小就差不多。
趁热吃哦，好吃得紧！
图文来源：每日好文
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