想念小时候常吃的零食，自己动手做出来吧！简单做法的Roti 花！
材料：
无盐黄油 50克
糖粉 20克
鸡蛋 20克
低筋面粉 110克
奶粉 10克
做法：
1. 黄油软化后加入糖粉，先用刮刀拌匀，再用手动打蛋器搅拌均匀，到颜色略变浅。
2. 分两次加入鸡蛋，每次都要拌均匀再加入下一次。
3. 将低筋面粉和奶粉混合筛入拌好的黄油糊中，用刮刀翻拌均匀。
4. 将面团分成4克一个的小圆球，在手中略微按扁。
5. 然后用牙签在四周按压出一圈压痕。
6. 摆入铺了油纸的烤盘上，预热170度，中层烤10～15分钟。
糖霜材料：
蛋白 1个
糖粉 150克
柠檬汁 几滴
糖霜制作：
蛋白里加入几滴柠檬汁，糖霜分三次加入，打发成型，分装加入自己喜欢的颜色，装入裱花袋里用裱花嘴在冷却的饼干上挤出形状，放外面一天等蛋白糖变硬，就可以装进密封罐保存了。
资料来源：leesharing
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