冬至到了，吃汤圆是一定要的啊！但是，这些禁忌还是要注意，健康为上！

1. 【不能当早餐】：
很多家庭会把汤圆当作早餐，但是刚起床的时候，人体肠道功能最弱，而汤圆一般是由糖、糯米、面粉等粘性高的材料制成，除了高热量、高糖量外，也很难消化。因此，缺乏蛋白质、矿物质、纤维素的汤圆无法满足营养需求，吃多还会影响午饭的胃口。

2. 【午后吃最好】：
吃汤圆最好的timing是下午，这时人体的胃肠功能最强，同时也有比较充分的时间来消耗吸收的热量及脂肪。

3. 【汤要讲究】：
由于汤圆本身就具有甜味与馅料，因此煮汤时应该尽量不加糖。而讲究点的话也可以煮一锅姜汤或龙眼红枣茶来搭配，依照口味适量放入一些白木耳、番薯、蔬菜等增加营养价值的食材；而无馅料的小汤圆也可以煮花茶来搭配，意外的味道会更好。

4. 【吃汤圆要喝汤】：
吃汤圆后记得把汤喝完，除了可以吸收溶解在汤里的营养成分（姜汤驱寒、龙眼红枣滋润、菜肉汤营养等），也可以促进消化。

5. 【每顿不要超过100克】：
有的籍贯说，几岁就要吃几个汤圆，但小心食用过量会加重胃肠道负担哦！其实汤圆类的食品难消化在肠胃中停留的时间长，如果吃太多胃肠功能弱的人严重的话会出现胃酸分泌过多、胃食道逆流等问题。每次吃最好以100g为限，过多无益。

6. 【睡前不能吃】：
早上和晚上尽量避免吃太多汤圆，而睡前更是不吃为妙。汤圆含有高热量、糖分及脂肪，吃饱后马上躺下或入睡不但会导致发胖问题，还会造成消化不良，第二天肠胃不适。因此，吃完汤圆最好先活动两小时以上再入睡。

7. 【不能太烫太急】：
汤圆粘性强又有馅料，如果煮好汤还没凉就急着吃，滚烫的馅料流入喉头，很可能会因此烫伤口腔和食道，甚至伤害胃部。因此最好还是先放凉，再慢慢品尝。

8. 【不是人人适合吃】： 汤圆食多无益，尤其这几类人。老年人、小孩牙齿与肠胃功能较弱，食用时必须细嚼慢咽；糖尿病患者、肠胃不好、高血压患则最好避免食用，就算要吃，每次的量也不要超过3个，否则过量容易引起高血糖、肠胃不适、心绞痛、胃胀，严重的话还会诱发腹泻和胃穿孔，不得不防！

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来源：fb