鸡蛋跟这些一起吃才是大补~

（1）鸡蛋 + 韭菜：

鸡蛋＋韭菜一起炒，可以达到(补肾丶行气丶 止痛)的作用。

（2）西红柿炒蛋：

二者搭配能为机体提供全面的营养，并有一定的(美容和抗衰防老)功效。

（3）菠菜炒鸡蛋：

二者搭配可以促进人体对铁质的的相吸收，常吃可(预防贫血)。

（4）鸡蛋 + 苦瓜：

二者同食能促进骨骼丶牙齿及血管的健康，还有健胃的功效。

（5）鸡蛋 + 百合：

百合与鸡蛋搭配，有滋阴润肺丶 安神丶益智健脑等功效。

（6）鸡蛋 + 花椰菜：

花椰菜与鸡蛋搭配，能帮助止血，且具有(健脾开胃丶防老抗衰)的功效。

【鸡蛋功效】

鸡蛋含有丰富的蛋白质丶脂肪丶维生素(维他命)和铁丶钙丶钾等人体所需要的营养素。
鸡蛋富含卵黄素，对于神经系统和身体发育有利，能(健脑益智丶改善记忆力)。

【鸡蛋的食用宜忌】

■ 适宜族群：

一般人均可食用，质虚弱丶婴幼儿发育期及妇女产后丶病后补养。

■ 不宜族群：

老年高血压丶高血脂症丶冠心病患者宜少食，患高热丶腹泻丶肝炎丶 肾炎丶胆囊炎及胆结石的人应忌食鸡蛋。

■ 鸡蛋的挑选：

优质鲜蛋(蛋壳清洁丶完整丶有光泽)。

来源：tantannews

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